爆炒蘑菇虾仁的做法步骤

虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。平时生活中你会做爆炒蘑菇虾仁吗?现在，觅食录小编来告诉你爆炒蘑菇虾仁的做法。

爆炒蘑菇虾仁的食材准备

爆炒蘑菇虾仁的具体做法步骤

1.准备食材：口蘑切开并用水焯一下，木耳提前泡发用水焯一下

2.热锅放油，放入虾仁

3.翻炒至变色

4.放入口蘑翻炒几下

5.放入适量酱油

6.放入木耳

7.放入青椒和胡萝卜翻炒几下

8.加入少许盐炒匀即可

9.味道鲜美、营养丰富的一道菜

虾仁的禁忌人群：

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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