冬瓜海带排骨汤制作方法

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。小编精心收集了冬瓜海带排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

冬瓜海带排骨汤的制作食材

冬瓜海带排骨汤的做法步​骤

1.备好所需材料

2.冬瓜切大块，姜切小块，马蹄准备好

3.排骨冼去血水再焯水去味

4.飞过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片

5.马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤

6.待一个小时后打开加入海带

7.再加入冬瓜，继续煲40分钟

8.煲好后放盐调味

9.待凉后盛起即可

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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