潮汕鸭肉粥非常有特点,粥色清润,口感咸鲜。所以大家都比较喜欢,而且容易做。下面是觅食录小编就告诉大家潮汕鸭肉粥的具体做法,希望对大家有帮助!

潮汕鸭肉粥的成品图

潮汕鸭肉粥的食材准备

潮汕鸭肉粥的做法步骤

1.大米淘洗干净、浸泡半小时

白菜鸭肉粥的做法步骤2

2.鸭肉洗净切块

3.加1/2小匙

白菜鸭肉粥的做法步骤4

4.加入姜丝

5.抓匀腌制

白菜鸭肉粥的做法步骤6

6.白菜洗净切丝

7.1500ML水倒入锅中大火烧开

白菜鸭肉粥的做法步骤8

8.加入泡好沥干的米,大火煮开转小火煮40分钟至米粒开花

白菜鸭肉粥的做法步骤9

9.下入鸭肉煮熟

白菜鸭肉粥的做法步骤10

10.加入白菜煮熟

白菜鸭肉粥的做法步骤11

11.加入剩下的盐和鸡粉调味

白菜鸭肉粥的做法步骤12

12.撒上葱花即可

潮汕鸭肉粥做法小贴士

白菜易熟、不宜过早放入

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