营养好吃的猪肉丸萝卜汤的做法

QQ弹弹的猪肉丸搭配白萝卜，小火慢熬出来的汤，特别鲜美，品尝一口浓汤后，再将白萝卜、肉丸入口细嚼，味道真是让人回味无穷啊!下面是觅食录小编就告诉大家肉丸萝卜汤的具体做法，希望对大家有帮助!

肉丸萝卜汤的成品图

肉丸萝卜汤的食材准备

肉丸萝卜汤的做法步骤

1.首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。

2.锅中倒入油，下入姜片煸香，加入干辣椒、白萝卜，翻炒片刻。

3.接着倒入小半锅清水，水开后，盖上锅盖，小火煮十五分钟，随后倒入猪肉丸，撒上胡椒粉，加盖，继续煮十分钟至肉丸熟透。

4.最后加一勺半盐，淋入适量麻油调味，拌匀，即可享用。

肉丸萝卜汤做法小贴士

煮白萝卜时最好开盖煮，可以让白萝卜的气味散发出来。