豆包做法解说

小的时候都是妈妈做给我们豆包吃，长大了以后我们也要尽点孝心，自己多学习一些家常菜的做法，做给最爱的妈妈吃。下面小编为你整理了一些豆包的做法。

豆包的配料

豆包的做法步骤

1. 将淡奶油 糖、面粉、酵母加入到分钟，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵

2. 准备豆沙馅，选用有颗粒的豆沙，这个豆沙馅是自己做的，有颗粒口感很好

3. 面团发酵至两倍大小，取出面团排气，揉匀

4. 将面团揉光滑成长条状，分成大小相等剂子

5. 取一个剂子压扁

6. 包入豆沙馅

7. 像包包子样收口

8. 将包好的豆包放入木质模具中压紧(没有模具可以不用)

9. 扣出即可

10. 做好所有的豆包，放入烤盘，刷一层蛋液

11. 烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟，转150度烤10分钟即可

12. 香喷喷的豆包，非常松软

13. 香甜软糯的豆沙馅，口感很好哦

豆包的小贴士

用普通的中筋粉即可，做出的豆包很柔软的

步骤中的模具可用可不用，主要是为了形状大小均匀，因为是发面的，上面的花纹并不明显

做豆包选用颗粒状的豆沙，吃起来比较过瘾