很喜欢孜然的独特香味,烧烤、炒菜时候加孜然调味非常能刺激食欲。所以孜然牛肉粒一般都很吸引大家,也都乐意去做这道菜。下面是觅食录小编就告诉大家孜然牛肉粒的具体做法,希望对大家有帮助!
孜然牛肉粒的成品图
孜然牛肉粒的食材准备
孜然牛肉粒的做法步骤
1.原料图片
2.馒头切菱形块;青红椒切菱形片;葱姜蒜切片
3.牛肉切大粒,用盐、淀粉上浆
4.放温油中滑油,捞出备用
5.馒头块下温油中炸微黄
6.葱、姜、蒜炒出香味,下入青红椒
7.再放入牛肉粒,加盐、料酒、孜然粉、鸡精,最后放入馒头块翻炒均匀即可
孜然牛肉粒做法小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加辣椒炒
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