羊肉片炒白菜的做法

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。你都知道哪些羊肉片炒白菜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享羊肉片炒白菜的做法。

羊肉片炒白菜的食材准备

羊肉片炒白菜的具体做法步骤

1.主料

2.辅料

3.腿肉切片，放入盐，老抽。姜，腌制5分钟

4.白菜洗净用花刀切好，放少量盐腌制出多余的水

5.锅里放油，等油温够高时下入羊肉

6.快速翻炒起锅，这样才够嫩

7.锅里放少许油，下白菜

8.待白菜熟了下入羊肉拌匀，可以起锅开吃了

与羊肉相克的食物

羊肉与豆酱：功能相反羊肉与乳酪：功能相反

羊肉与香醋：食性不搭羊肉与竹笋：同食中毒

羊肉与半夏：影响吸收羊肉与栗子：不易消化

羊肉与南瓜：胸闷腹胀羊肉与红豆：性味相背

羊肉与柚柑：助热生火羊肉与荞麦：热寒相反

羊肉与茶水：容易便秘羊肉与竹笋：破坏维A