羊肉片炒胡萝卜的做法

羊肉是个好东西，特别是在冬天，吃羊肉对身体有很多好处，平时生活中你会做羊肉片炒胡萝卜吗?现在，觅食录小编来告诉你羊肉片炒胡萝卜的做法。

羊肉片炒胡萝卜的食材准备

羊肉片炒胡萝卜的具体做法步骤

1.从冰箱中取出煮熟的羊肉，切成片

2.胡萝卜切成条

3.热锅热油放入胡萝卜翻炒

4.放入羊肉片翻炒

5.放入适量蚝油

6.放入适量酱油

7.添少量水

8.放入孜然

9.放入白芝麻，加少量盐

10.收汁装盘了

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。