时蔬焖羊肉的做法步骤

羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。你都知道哪些时蔬焖羊肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享时蔬焖羊肉的做法。

时蔬焖羊肉的食材准备

时蔬焖羊肉的具体做法步骤

1.羊肉泡去血水

2.加入姜黄粉

3.加入辣椒粉，料酒，混合均匀

4.放入切成大块的洋葱

5.胡萝卜切大块

6.放入慢炖锅，小火炖过夜

7.菜花洗干净切小朵

8.放入慢炖锅炖熟

羊肉的功效与作用

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。