西芹香菇炒牛肉的做法

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;你想看看西芹香菇炒牛肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐西芹香菇炒牛肉的做法步骤。

西芹香菇炒牛肉的食材准备

西芹香菇炒牛肉的具体做法步骤

1.牛肉切片，加盐、料酒、耗油、芡粉、黑胡椒码好。

2.准备好配料

3.香菇切小

4.油锅大火下牛肉翻炒

5.将牛肉推到一边，先后下西芹等调料、香菇翻炒

6.加白糖后起锅

牛肉的营养素含量：(每百克)

热量 (125.00千卡) ，蛋白质 (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，胆固醇 (84.00毫克) ，维生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，维生素E (0.65毫克) ，钙 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，钾 (216.00毫克) ，钠 (84.20毫克) ，镁 (20.00毫克) ，铁 (3.30毫克) ，锌 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，铜 (0.18毫克) ，锰 (0.04毫克)。