白菜羊肉丸汤的做法

羊肉是个好东西，特别是在冬天，吃羊肉对身体有很多好处，平时生活中你会做白菜羊肉丸汤吗?现在，觅食录小编来告诉你白菜羊肉丸汤的做法。

白菜羊肉丸汤的食材准备

白菜羊肉丸汤的具体做法步骤

1.花椒水热水泡好备用

2.羊肉馅把所有调料加入搅拌均匀

3.粉条用热水泡好

4.白菜切丝备用

5.锅里放油，油热后把白菜放入翻炒片刻

6.加水和粉条，煮至水开

7.加入羊肉丸子，烧至5分钟左右

8.喜欢的话可以加点醋和辣椒

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。