辣白菜炒饭的做法 辣白菜炒饭怎么做

辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。辣白菜炒饭怎么做呢?下面是觅食录小编为你整理的辣白菜炒饭的做法，不放一起动手试试吧!

辣白菜炒饭食材准备

辣白菜炒饭家常做法步骤

1.辣白菜切成小块，剩米饭打散，鸡蛋一个，准备好。

2.起锅，放油，爆香葱后，炒鸡蛋，先将鸡蛋炒好，盛出备用。

3.起锅，放油，炒辣白菜块，

4.辣白菜断生后，加入大米饭翻炒。

5.最后加入炒熟的鸡蛋翻炒，加少许盐，出锅，装盘，开吃。

辣白菜炒饭做法小贴士

一定要少放盐，辣白菜里有咸味了

如果有韩式辣酱，放里面炒，味道会更好。

辣白菜的营养价值

1、大白菜富含有种维生素。现在大白菜在我们的餐桌上是一道很普遍的美食，不只是它口感好而且好吃，还具有很高的营养价值。它带着多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维。吃大白菜，可以护肤养颜，对于防止女性乳腺癌、润肠排毒和促进人体对动物蛋白的吸收有极大的作用。而且在中医看来，大白菜可以养胃生津，除烦解渴，利尿通便和清热解毒。所以，食用大白菜不只是享受，还可以给身体带来许多好处，预防和治疗便秘等问题。

2、红辣椒可以增强抵抗力。烹调辣白菜时，红辣椒是不可以少的。它口味独特，可以增加体力，还可以改善怕冷、冻伤和血管性头痛等症状。吃辣椒可以加速新城代谢，保养皮肤。特别是里面富含的维生素C可以降低胆固醇，控制心脏病和冠状动脉硬化。其中的抗氧化物质可以预防癌症，治疗感冒咳嗽等问题。所以，当白菜和辣椒结合起来的时候，功效是非常大的。

3、辣白菜有许多功效。除了白菜和辣椒的作用，吃辣白菜还可以健脾开胃，利尿降血压，对便秘有显著作用，还可以养颜,女性怀孕的时候也可以吃，也是减肥瘦身的食谱之一，功效十分多。