白菜虾仁炖蛋怎么做

虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。平时生活中你会做白菜虾仁炖蛋吗?现在，觅食录小编来告诉你白菜虾仁炖蛋的做法。

白菜虾仁炖蛋的食材准备

白菜虾仁炖蛋的具体做法步骤

1.准备好材料，白菜洗净，虾仁切碎加入胡椒粉和姜丝腌制10分钟

2.土鸡蛋洗净打入碗内

3.白菜切沫

4.鸡蛋加一个蛋壳量的水搅打均匀撇去浮沫

5.加入白菜末和虾仁碎

6.包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅内开锅后蒸20分钟

7.最后加入香油，拌匀舀到小碗内喂宝宝，这样凉的快。

虾仁的禁忌人群：

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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