冬瓜鸭翅汤的做法_冬瓜鸭翅汤图片

好的鸭子香味四溢，一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味，若闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。冬瓜是较为常见的食材，你都知道哪些冬瓜鸭翅汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享冬瓜鸭翅汤的做法。

冬瓜鸭翅汤的成品图

冬瓜鸭翅汤的食材准备

冬瓜鸭翅汤的具体做法步骤

1.食材：冬瓜和鸭翅

2.鸭翅择洗干净，焯烫一下

3.冬瓜择洗干净，切块;陈皮择洗干净

4.全部食材放入电压力煲内胆中

5.倒入清水

6.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键

7.时间到，断电，揭盖

8.加入食盐调味

9.盛出享用

鸭肉与什么相克

鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。

黑木耳：同食会引起身体不适。

栗子：同食容易引起中毒。

兔肉：同食容易引起腹泻。

鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。

鸭肉的治病疗效

1. 鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。

2. 公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

3. 鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。

4. 鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

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