冬瓜陈皮鸭肉汤的做法

鸭肉中同样含有脂肪，但其中所含有的脂肪含量却非常的适中，约为7.5%。这个脂肪含量比鸡高，比猪肉低，同时其脂肪含量还均匀地分布于全身组织中。你都知道哪些冬瓜陈皮鸭肉汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享冬瓜陈皮鸭肉汤的做法。

冬瓜陈皮鸭肉汤的成品图

冬瓜陈皮鸭肉汤的食材准备

冬瓜陈皮鸭肉汤的具体做法步骤

1.准备好食材。

2.把薏米、陈皮等浸泡2小时。

3.把鸭肉洗干净。

4.再剁小块，再沥干水份。

5.汤锅里放进适量的清水。

6.再把薏米、豆、陈皮放进汤锅里。

7.接着把鸭肉放进汤里煲。

8.冬瓜去掉皮、籽子。再切小块。

9.鸭肉煲了一小时后加进冬瓜，一同煲。

10.2小时后，就得了，加上少许调味盐即可。

鸭肉宜与什么同食

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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