猪肉大葱包子馅怎么调

猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。小编精心收集了猪肉大葱包子的做法，供大家学习实践一下!

猪肉大葱包子的制作食材

猪肉大葱包子的做法步​骤

1.鲜猪肉和大葱备好

2.面粉用酵母粉加水和好，发至两倍大

3.猪肉剁碎剁成肉馅

4.大葱也剁成末

5.将剁好的肉馅和大葱加入盐、酱油、五香粉、香油搅拌，要顺着一个方向搅，使肉馅上劲

6.将面分成大小均等的剂子

7.擀成包子皮

8.将肉馅包入皮内

9.包好的包子

10.上锅大火蒸25分钟即可

11.包子熟了

12.开吃了

如何挑选猪肉?

在选购猪肉时，要选择肉质鲜红而且富有弹性的肉质，肉质紧密而且富有弹性，拿起来闻的时候还带着一股猪肉香的则为新鲜猪肉，反之肉色暗黄而起显得有些坚硬的则是不新鲜的猪肉。

看猪肉是否是生病，可将猪毛拔出，看猪毛是呈现的是红色还是白色，如果呈现的是红色那么表示是病猪肉不可食用。

猪肉如何保存?

将猪肉洗净后分别切成小块，然后用保鲜膜封存好，放入冰箱内保存即可。

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