最正宗的孜然洋葱炒牛肉的做法

无肉不欢的小伙伴可以试试这道正宗的孜然洋葱炒牛肉。因为用了孜然调味，加上洋葱去膻，这样爆炒的牛肉才最正宗。下面是觅食录小编就告诉大家正宗孜然洋葱炒牛肉的具体做法，希望对大家有帮助!

正宗孜然洋葱炒牛肉的成品图

正宗孜然洋葱炒牛肉的食材准备

正宗孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

1.熟牛肉切成厚约3mm的大片。

2.洋葱切块。

3.香菜切小段。

4.炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。

5.放入洋葱炒香。

6.放入牛肉片。

7.倒约一勺酱油。

8.倒入一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒。

9.在放入一勺孜然。

10.最后加入香菜段，炒匀出锅。

正宗孜然洋葱炒牛肉做法小贴士

全程一直用中火翻炒。炒香洋葱后就放入牛肉片，分次添加调料后就差不多可以出锅。

生牛肉可以在高压锅内添加好调料后煮压20分钟取出冷藏或冷冻保存。