白萝卜羊肉煲怎么做好吃

羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。你都知道哪些白萝卜羊肉煲的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白萝卜羊肉煲的做法。

白萝卜羊肉煲的食材准备

白萝卜羊肉煲的具体做法步骤

1.羊肉让卖家斩大块

2.准备好萝卜，青蒜等.

3.羊肉浸泡30分钟，用温水洗净，再用开水烫一下捞出.

4.青蒜与萝卜洗净切好待用.

5.取砂锅，放适量清水，放下羊肉

6.放姜，葱结，红枣

7.加料酒

8.大火煮开，撇去浮末.

9.小火煮1个半钟头.

10.放下萝卜块，大火煮开，小火煮到萝卜熟.

11.加盐，胡椒粉，煮3分钟

12.加青蒜即可。

白萝卜羊肉煲做法制作技巧

1.喜欢吃酥的，可以把羊肉煮久一点。

2.放香菜也很好。