炒有机油菜的家常做法图解

清炒油菜清脆爽口，非常好吃，而且还有活血化瘀，降低血脂的作用，尤其适宜高血压、高血脂等患者食用。觅食录小编给大家分享炒有机油菜怎么做有营养，希望大家喜欢。

制作炒有机油菜的食材

制作炒有机油菜的步骤

1.油菜洗净

2.锅放油和蒜爆香

3.倒入油菜

4.放盐

5.味精

6.快炒到熟

7.装盘

油菜的功效与作用

1.油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

2.油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。

3.油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

4.油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。