黄瓜虾皮蒸蛋的做法

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你都知道哪些黄瓜虾皮蒸蛋的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜虾皮蒸蛋的做法。

黄瓜虾皮蒸蛋的成品图

黄瓜虾皮蒸蛋的食材准备

黄瓜虾皮蒸蛋的具体做法步骤

1.食材准备

2.将鸡蛋打散，倒入适量的温开水

3.虾皮泡水备用

4.过滤掉鸡蛋液中的泡沫

5.加入已经泡好的虾皮

6.盖上保鲜膜扎上孔，放进蒸烤箱

7.开启蒸煮功能,先设定15分钟

8.此时黄瓜切片,虾仁去虾线

9.放置蒸蛋液上,撒上胡萝卜碎

10.再次加入到蒸烤箱中,设定5分钟

11.等蒸汽过去，就可以出锅了。

12.漂亮的水蒸蛋，淋上香油和酱油，就非常美味了。

虾仁的食用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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