白菜拌粉丝干虾仁的做法

虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。平时生活中你会做白菜拌粉丝干虾仁吗?现在，觅食录小编来告诉你白菜拌粉丝干虾仁的做法。

白菜拌粉丝干虾仁的食材准备

白菜拌粉丝干虾仁的具体做法步骤

1.白菜洗净，蒜切片，虾仁泡好，粉丝准备好

2.热锅放入油，蒜片爆香

3.放入白菜炒3分钟

4.然后放入虾仁和粉丝，大火炒3-4分钟，加入盐，鸡精，即可

虾仁的营养价值

蛋白质

虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。

镁

虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

磷、钙

虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾青素

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

甘氨酸

虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

1.西芹虾仁的做法步骤

2.莲藕虾仁的具体做法步骤

3.炒虾仁怎么做好吃

4.家常冰冻虾仁怎么做才好吃

5.虾仁莲藕的做法图解步骤