韭菜猪肉馅的做法

猪肉含维生素B族多，特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1，人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿及磺胺类药物中毒等疾病。小编精心收集了韭菜猪肉的做法，供大家学习实践一下!

韭菜猪肉的制作食材

韭菜猪肉的做法步​骤

1.猪肉馅里依次放入盐，花椒面，酱油搅拌均匀备用

2.搅拌好的肉馅里加入适量的水搅拌均匀后，再放入适量花生油和香油拌匀

3.韭菜洗净切块碎放入和好的肉馅中拌匀备用

4.面粉加温水和稍软的面团备用

5.把面团擀成大园面片依次切成宽条

6.把面片条摞在一起

7.把摞好的面片条切成四边形的面片，馄饨皮就做好了

8.把馄饨包好备用

9.锅中放入排骨汤烧开

10.排骨汤中放入盐和酱油调好馄饨汤烧开后下入包好的馄饨

11.馄饨浮起后放入韭菜码，淋入香油出锅即可

猪肉含矿物质

猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素，可以补充有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的原料。

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