宝宝喝番茄牛肉汤的营养做法

番茄牛肉汤是一道营养的汤，很适合宝宝喝，而且做法也简单，家长们可以经常做给宝宝喝。下面是小编为你整理的番茄牛肉汤的做法，不妨一起动手试试吧!

番茄牛肉汤食材准备

番茄牛肉汤做法步骤

1.牛肉洗净、切块，冷水入锅氽烫后再次洗净;

2.番茄、土豆切块，洋葱切条;生姜切片

3.洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿

4.把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开

5.加入姜片和料酒，再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂

6.最后加适量盐调味即可

番茄牛肉汤的营养价值

番茄的营养价值

每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

番茄中含有丰富的抗氧化剂。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

番茄所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

牛肉的营养价值

1、牛肉中富含蛋白质，4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质。

2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

5、每百克牛肉的营养素含量：热量(125.00千卡)，蛋白质(19.90克)，脂肪(4.20克)，碳水化合物(2.00克)，胆固醇(84.00毫克)，维生素A(7.00微克)，硫胺素(0.04毫克)，核黄素(0.14毫克)，尼克酸(5.60毫克)，维生素E(0.65毫克)，钙(23.00毫克)，磷(168.00毫克)，钾(216.00毫克)，钠(84.20毫克)，镁(20.00毫克)，铁(3.30毫克)，锌(4.73毫克)，硒(6.45微克)，铜(0.18毫克)，锰(0.04毫克)。